今日はウナギ受難の日 ― 2007/07/30
今日は土用丑の日、ウナギ受難の日である
そのウナギに関して、先日のニュースで中国産ウナギから禁止薬剤(マラカイトグリーン)が検出されアメリカでは輸入禁止処置がとられたそうだ。我が国でのウナギ消費量の7割が中国産だ
さらに稚魚を輸出してきた台湾が日本向けの輸出禁止の検討を始めたそうで、安いウナギが姿を消す日も近い
マラカイトグリーンか~~
pH指示薬として使用していたことがあったな・・・、
そういえば観賞魚の尾腐れ病を押さえる薬品にメチレンブルーがあり、これもpH指示薬
何か関連があるのかな
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