キンモクセイ ― 2007/10/14
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- モクセイ科 Oleaceae
- モクセイ属 Osmanthus
- キンモクセイ Osmanthus fragrans var. aurantiacus
庭に植えてある金木犀がはじめて花を咲かせ、あたり一面いい香りが漂っている
いままで、その木の存在すら忘れてきた
注意して散歩すると、結構今まで気づかなかった家々の庭からもその存在を示すかのように匂いを放散させている
金木犀の花言葉は「謙遜」とのことであるが、このように存在をアピールしている木がそのような花言葉になるのか不思議である
金木犀の花は小さくてもびっしりとついているため、その匂いが強烈である
子供時代はその強烈さ故に頭が痛くなり嫌いな花であったが、嗅覚が落ちてきたせいか今では春のチンジョウゲ同様いい匂いが感じられるようになった
金木犀の花を白ワインに3年以上漬け込むと、楊貴妃も愛飲したという桂花陳酒 が出来るらしい
しかし、この桂花陳酒が家で簡単に造れるかどうか検索してもヒットしてこないのはどうして・・・・・
果実酒と同じ要領では造れないのかな？
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